Descrizione

Crema di Tartufi Neri di Bagnoli Irpino: la scelta giusta per un condimento raffinato che vede protagonista il pregiato tartufo nero di Bagnoli Irpino e un’aroma capace di trasformare i sapori delle ricette più classiche. Una crema a grana fine che la rendono perfetta per completare piatti ricercati come il risotto alla crema di tartufo e il filetto in crema di tartufo nero, due tra i piatti che più vengono esaltati dalla crema di tartufo. Ottima anche da spalmare sul pane e bruschette!
Il segreto sta nella qualità delle materie prime. La crema di tartufo nero che proponiamo è il risultato della miscelazione di tartufi di provenienza irpina, da noi accuratamente selezionati e lavorati. Tutti gli ingredienti della crema di tartufo sono di origine 100% italiana, non geneticamente modificati e perfetti per una dieta priva di glutine o vegetariana.
La crema di tartufo è la scelta giusta per chi non vuole rinunciare al tartufo nero quando è fuori stagione: la modalità di conservazione in crema permette di mantenere le qualità organolettiche del tartufo, dando la possibilità di mangiarlo per tutto l’anno.

Ingredienti

Tartufo Nero di Bagnoli Irpino 95 %  (Tuber Mesentericum Vitt.), olio extravergine di oliva, sale, basilico, aglio.